Dans Avignon intramuros, un palais consulaire portant six siècles d'histoire, ses salons, ses neuf appartements, ses dépendances et son jardin de 600 m.
La demeure occupe un emplacement stratégique dans l'une des rues piétonnières de l'intra-muros, qui suivait autrefois le contour extérieur du premier mur d'enceinte de la cité. La rue fut occupée, dès le Moyen Âge, par des artisans qui polissaient (fourbissaient) les armures, d'où son nom actuel. Un marché aux cuirs s'y tint également jusqu'à ce que le maréchal de la cour romaine le transfère ailleurs.
La demeure fut érigée en 1364 sous le pontificat éclairé d'Urbain V. Elle fut alors habitée par Peysonnier, changeur de monnaie papale, avant d'être cédée à un seigneur turinois, Gabriel de Fogasse, venu s'établir en la cité avec rang de premier consul. Elle conserve encore de cette époque certains éléments saillants dont une très remarquable tour octogonale enserrant l'un des quatre escaliers de desserte.
Au cours des siècles, elle intégra les divers styles qui la composent encore aujourd'hui. Des styles si différents et si entremêlés, de la Renaissance au classicisme, que leur assemblage en devint rapidement déconcertant pour certains.
Il faut dire que chaque membre illustre de la famille qui l'occupa plusieurs siècles durant ne manqua jamais d'y imprimer sa marque très personnelle, forte des six ambassadeurs, aussi bien pontificaux que royaux, qu'elle donna à la ville. La noblesse de sa façade sur rue illustre encore